De moestuinbakken op school hebben fijne groentes geleverd voor een heerlijke zomersalade Nu zijn er nog insecten te vinden in de nabloeiers zoals het lieveheersbeestje en de rups.  

Vlak voor de zomervakantie hebben we met de basisscholen in Winsum een lekkere salade gemaakt. Veel planten uit de vierkante meter tuinen zijn toen geoogst en verwerkt in salades. Ook zijn er aardappels en groenten meegenomen naar huis. Misschien hebben de moeders en vaders daar iets lekkers van gemaakt. Hier en daar is er in een bak nog iets achtergebleven. Sommige planten zijn bijna niet meer te herkennen. De Radijs ziet er heel anders uit en heeft nu dikke “zaaddozen”. In de eerste vierkante meter bak hebben de kinderen bloemen gezaaid. Die profiteren nu van het hekwerk, klimmen omhoog en bloeien volop. In een koolplant vond ik luizen, lieveheersbeestjes en rupsen van het koolwitje. Ik laat de planten dus nog even staan. De bakken kunnen ook in november nog opgeruimd worden.  

Tekst: Jan Langelaar. Foto: Biblionet Groningen.