Zaden bewaren in de winter

Terug

Deze zomer heb ik van diverse inheemse planten uit de natuur zaden verzameld. Een deel heb ik dit najaar uitgezaaid (de nazomer is de beste tijd om inheemse planten te zaaien). Een ander deel wil ik graag bewaren tot volgend jaar. Je loopt dan het risico dat de kiemkracht achteruit gaat of zelfs helemaal verloren gaat. Hoe kan ik mijn zaden het beste bewaren?

Belangrijk is dat de zaden droog zijn. Vochtige zaden gaan schimmelen. Je bewaart ze het beste op een koele droge plek. In de huiskamer is het meestal te warm. Gooi de zaden niet te snel weg. Ook als er maar 10% van een bakje met zaad ontkiemt, heb je nog heel veel planten. Op de foto zie je bakjes met de zaden van Kattestaart, Daslook en Wikke.  

Tekst & foto’s: Jan Langelaar